ŠTYRI ŽIVLY
Rulandské šedéCuvée Borik
Alibernet
Rizling Vlašský
Svätovavrinecké
ARGENTUM FAMILIARIS
ChardonnayRulandské biele
Rizling Rýnsky
Sauvignon Blanc
Cabernet Sauvignon
Rulandské modré
Frankovka Modrá
Tramín červený
Rulandské šedé
Akostné odrodové
2008
suché
Biele
Malokarpatská oblasť
Pinot Gris minerálne víno, štýlom ľahké reduktívne až po opulentné, telnaté s intenzívnou farbou. V bukete delikátne kvetinovo - vanilkové vône so štipkou korenia. V chuti ľahko limetovo - citrusové tóny Príjemný spoločník na vašej party alebo večeri vo dvojici.
Cuvée Borik
Akostné odrodové
2008
suché
Červené
Malokarpatská oblasť
Starostlivé spojenie fines toho najlepšieho, čo dané odrody môžu poskytnúť. Prevláda štruktúrnosť a komplexnosť chutí a vôní. Dominujú v ňom čierne ríbezle a lesné plody. Vyzrievaním v sude nadobúda harmóniu. Doporučujeme podávať ku grand roast beef a divine. U starších ročníkov je vhodná dekantácia.
Alibernet
Akostné odrodové
2008
suché
Červené
Malokarpatská oblasť
Fešák s „divokým srdcom“. Farbou tmavočervené, indigové. V bukete herbálne tóny žihľavy s tmavým lesným ovocím. Štipka dymu a korenia. V Chuti pocítite herbálnosť makoviny s divokým bobuľovým ovocím. Ťažšie, telnaté ušľachtilo tanínovo hutnejšie víno s náznakom zrenia v sude. po 2-3 rokoch, odležaný fľašovo zrelý nadobudne eleganciu a výraznejšiu cabernetovú ovocnosť. Skúste len tak skombinovať s tučným Camembertom s modrou plesňou a vlašskými orechmi alebo marinované Prosciutto s opečeným toastom
Rizling Vlašský
Akostné odrodové
2008
suché
Biele
Malokarpatská oblasť
Víno svetlozelenej farby v bukete dominuje vôňa lúčnych kvetín, vanilky a sviežeho ovocia. V chuti šťavnatejšie kyselinky so zeleným jabĺčkom a lipovým kvetom. Odroda Pezinského regiónu, ktorá ani rokmi nestráca popularitu. Ideálne je v menu so syrmi a rybou.
Pri tomto víne vydržíte viesť rozhovory celý večer.
Svätovavrinecké
Akostné odrodové
2008
suché
Červené
Malokarpatské
Víno premenlivé a prekvapivé. Ako ročník, z ktorého pochádza. Mladé víno je ostrejšie, tmavších indigovo fialových odtieňov so šťavnatou kyselinkou. Vyzrievaním v dreve, prívlastkové vína z lepších ročníkov získajú rubínovú až granátovú farbu, zaguľatia sa. V chuti sa prejavia slivky, višňové kôstky a šípky. V bukete cítiť sušené slivky, marmeládu so štipkou dymu a škorice. Je dobrým sprievodcom k špecialitám z gazdovského dvora, cestovinám s bohatou červenou omáčkou a k pareným syrom.